有机溶剂脱脂，是利用有机溶剂对油污的溶解作用达到脱脂的目的；常用的有机溶剂有煤油、汽油、苯类、酮类、氯化烷烃、烯烃。
有机溶剂脱脂，应尽量选择具有以下特点的溶剂：不燃烧，比热容与潜热小，油脂溶解能力大，无毒，对金属不发生反应，不产生腐蚀，沸点低，稳定，蒸汽密度比空气大，表面张力小，容易分离溶解的油脂，价格便宜。
 有机溶剂脱脂剂必须注意一下事项：
 1)有机溶剂脱脂不能在无安全保障设备和措施的情况下进行
有机溶剂的着火点都很低，在进行脱脂处理时必须加强通风，注意防火、防爆。
三氯乙烯在紫外线、热、氧和火作用下，特别是在铝、镁的强烈催化下，会分解出有剧毒的光气和强腐蚀性的氯化氢，因此采用三氯乙烯脱脂时，要严防将水带入脱脂槽内，避免脱脂槽受日光直射和高温烘烤，尽快捞出掉入槽中的铝、镁工件，安装可靠的抽风装置，以免中毒.
 2)有机溶剂脱脂不能作为金属表面唯一的脱脂工序，要和其它脱脂方式配合使用
有机溶剂的脱脂率不可能达到100%，因为有机溶剂总会溶解少量的油脂，脱脂完成后的工件表面带出来的有机溶剂挥发后，少量的油脂就会残留在工件表面，所以有机溶剂脱脂后还要采用其他脱脂方式将工件表面残留的少量的油脂彻底除净。
 3)甲醇和乙醇不能作为镁合金的脱脂剂
 镁合金工件经过铸造、压延、切削等机械加工之后，金属表面会有氧化物、油脂和其它杂质。在清洗时不能用甲醇和乙醇对镁合金进行脱脂，因为甲醇和乙醇会和镁起化学反应，产生氢气，导致燃烧甚至爆炸，所以被规定不能作为镁合金的清洗剂、有机溶剂清洗。在这些清洗工艺中可以选用的有机溶剂为氯代烃、汽油、石脑油、油漆稀释剂等。如果有氧化剂或很脏时，必须用机械方法清理或酸洗。